Unsere Speisekarte

Kulinarischer Genuss

Genießen Sie das moderne Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. In unserem à la carte Restaurant können Sie aus einer umfangreichen Speisekarte zwischen internationalen Spezialitäten oder typisch mecklenburgischen Gerichten wählen.

Speisekarte

Salate, Vorspeisen & Suppen

Salate

Kleiner Salatteller
Bunter Salat | Hausdressing
7,50 €

Salat mit Garnelen
in Tempura
17,50 €

Graved Lachssalat
Marinierte Zucchini | Fenchel
16,50 €

Vorspeisen

Räucherlachs-Tatar
Kapern | Sour Cream | Baguette
€ 16,50

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken | Baguette
€ 8,50

Rinder Carpaccio
Trüffel Mayonnaise | Pinienkerne | Parmesan
€ 15,50

Brot & Dips mit Räucherlachs
Ofenwarmes Brot | grünes Pesto | Sour Cream | Bruschetta
€ 13,50

Suppen

Gazpacho - kalte Suppe
Tomaten | Paprika | Gurke
€ 7,50

Fischsuppe
Dorschfilet | Gemüse-Einlage
€ 8,50

Soljanka "Art des Hauses"
€ 7,50

Pasta

Bitte wählen Sie Ihre Pasta-Sorte aus: Spaghetti, Penne, Tagliatelle

Carbonara
Speck | Sahnesauce | Ei | Zwiebeln
15,50 €

Pesto
grünes Pesto | Pinienkerne | Olivenöl | Parmesan
€ 15,50

Al Salmone
Hummersauce | Lachsstreifen | Parmesan
€ 16,50

Vegetarisch

Feigen-Ricotta Ravioli
Trüffel-Rahmsauce
€ 16,50

Halloumi-Spieße
Kichererbsen-Mango Ragout
€ 16,50

Blumenkohlröschen
in Teig gebacken | Lauch-Kürbis Risotto
€ 14,00

Fleisch- & Pfannengerichte

Bauernfrühstück "Art des Hauses"
13,90 €

Schweinefilet Medaillons
mit Pfeffersauce
€ 22,50

Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Zitronenspalte
€ 22,50

Rinderroulade
Apfelrotkohl
€ 26,50

Hähnchenbrust Teriyaki
gebratenes Gemüse | Reis
€ 22,50

Rumpsteak 200g
Kräuterbutter | grünes Gemüse
€ 29,50

Fisch

Fish & Chips
gebackene Fischfilets | Remouladensauce | Pommes Frites
€ 17,00

Matjesfilets "Hausfrauen Art"
Remouladensauce | kleiner Salat | Bratkartoffeln
€ 17,50

Zanderfilet
auf frischem Gemüse | zerlassene Butter
€ 24,50

Forelle „Müllerin Art“
kleiner Salat | Butter-Kartoffeln
€ 23,50

Pizza

Pizza Margherita
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
11,50 €

Pizza Funghi
Champingnons
13,50 €

Pizza Caprese
Pesto-Mozzarella | Kirschtomaten | Pinienkerne
13,50

Pizza Salami
Salami
14,00 €

Pizza Hawaii
Kochschinken | Ananas
14,50 €

Beilagen

Petersilienkartoffeln
4,00 €

Wildreis
4,00 €

Pommes Frites
4,50 €

Kartoffelkroketten
4,50 €

Rosmarinkartoffeln
4.50 €

Grillgemüse
4,90 €

Babyspinat mit Gorgonzola
4,90 €

Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5,50 €

Dessert

Apfel-Mandel Tartelette
Vanilleeis | Schlagsahne
€ 8,50

Schokoladen-Trio
Lava Kuchen | Schokoladeneis | Schokoladensauce | Schlagsahne
€ 8,50

Waffeln Natur
€ 4,50

Waffeln mit Puderzucker
€ 4,60

Waffeln Vanille
Vanilleeis | Vanillesauce | Schlagsahne
€ 5,50

Waffeln Schoko
Vanilleeis | Schokosauce | Schokoraspeln | Puderzucker Schlagsahne
€ 6,50

Waffeln Banane
Vanilleeis | frische Bananen | Schokosauce | Puderzucker Schlagsahne
€ 7,50

Waffeln mit heißen Kirschen
Vanilleeis | heiße Kirschen | Puderzucker | Sahne
€ 7,50

Eisbecher

12:00 - 22:00 UHR

Schwedeneisbecher
Vanilleeis | Apfelmus | Eierlikör | Schlagsahne
8,00 €

Coup-Dänemark
Vanilleeis | Schokosoße | Schlagsahne
8,00 €

Kirschbecher
Schoko-Vanilleeis | Kirschen | Schlagsahne
8,80 €