Soepen

Spinazie roomsoep
met Parmezaanse kaas chips
€ 7,50

Wrukeneintopf
Wortelen, aardappelen, wortels
€ 7,50

Klassieke Gazpacho
Tomaat, komkommer, paprika, munt
€ 7,50

Voorgerechten

Tomaten-Hirtenkäse-Bruschetta
3 warme geroosterde broodjes, verse tomaten, fetacrème en honing
€ 8,90

Gegratineerde geitenkaas
met honing, noten, peer carpaccio, olijfolie en kruiden, gebakken in de oven
€ 9,50

Gebakken Camembert
op ijsbergsla reepjes en toast met veenbessen en salade garnering
€ 11,50

Brood & dips met gerookte zalm
Versgebakken brood, aioli, olijventapenade, tomaten-basilicumsaus.
€ 13,50

Haringtartaar
op roggebrood (pumpernickel) met een saladeboeket
€ 13,50

Caprese-Mozzarella
Tomaat, mozzarella, groene pesto, rucola en olijfolie
€ 14,50

Kalfsvlees met tonijnsaus
Kalfscarpaccio, ansjovis tonijn, kappertjes, olijfolie
€ 16,00

Salade

Small salad plate
met komkommer, tomaat, paprika, huisdressing en croutons
€ 7,50

Boerensalade
Gemengde sla, tomaat, komkommer, geroosterde cashewnoten en huisdressing
€ 9,50

met kipreepjes
met gegrilde garnalen
met plakjes rosbief

Nicoise salade
met ansjovis, tonijn in olie, olijven, ei en mosterddressing
€ 14,70

Couscous kom
Falafelballetjes, rucola, wortelen, avocado, sesam, cherrytomaten, dressing naar keuze
€ 14,70

Pasta gerechten

Gelieve uw pastasoort te kiezen: Spaghetti, Penne of Tagliatelle

Knoflook en olie
Knoflook, olijfolie, rode peper, uien
€ 10,50

Rode pesto
Ricotta, zelfgemaakte pesto met gerookte tomaten, pijnboompitten en harde kaas.
€ 12,50

Carbonara
Spek, roomsaus, ei, uien
€ 13,50

Garnalen en rucola
Tomatensaus, garnalen, rucola, knoflook
€ 16,90

Vleesgerechten

Schlachteplatte
Gegrilde bloedworstschijfjes, Kasseler-steak en zuurkool
€ 19,50

Varkensschnitzel "Wiener Art"
met een partje citroen en verse peterselie
€ 23,50

Varkenshaas uit de oven
Varkenshaas met gekruid vlees en kaas overbakken.
€ 23,50

Kipfilet
Gegrild met een korst van herderskaas en kruiden, geserveerd met een kleine bijgerechtsalade en rode wijnsaus.
€ 24,50

Runderwangetjes
in eigen saus, wortel-bonen groenten
€ 25,50

Gebakken rumpsteak
met kruidenboter, groene bonen en pepersaus
€ 28,50

Bij de vlees- en visgerechten serveren wij salade, gebakken groenten, gebakken aardappelen en friet. De hoofdgerechten gemarkeerd met een * worden geserveerd zonder de genoemde bijgerechten.

Visgerechten

Haringfilet
3 Maatjesfilets, salade, stevige gebakken aardappelen, remouladesaus
€ 19,50

2 haringen
ingelegde zure rode uien, aardappelpuree, salade
€ 19,50

Kabeljauwfilet
(rood vlees) met mierikswortel-aardappelen
€ 22,50

Boddenzander
met aardappelkorst gebakken, geserveerd met regionale mosterd augurken
€ 22,50

Forel "op de wijze van de molenaar"
met aardappelen met peterselie en salade
€ 25,50

Bij de vlees- en visgerechten serveren wij salade, gebakken groenten, gebakken aardappelen en friet. De hoofdgerechten gemarkeerd met een * worden geserveerd zonder de genoemde bijgerechten.

Pizza

Pizza Margherita is een klassieke Italiaanse pizza met tomatensaus, mozzarella, basilicum en olijfolie.
Tomatensaus, mozzarella, basilicum
€ 11,50

Pizza met champignons
Mushrooms
€ 13,50

Pizza Caprese is een Italiaanse pizza die traditioneel bestaat uit tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie.
Pesto-mozzarella, cherrytomaten en pijnboompitten
€ 13,50

Pizza Salami
Salami
€ 14,00

Pizza Hawaï
Gekookte ham, ananas
€ 14,50

Pizza met broccoli
Broccoli, Hollandaisesaus, romige mozzarella, tomatensaus
€ 14,50

Vegetarisch

Tomatenrisotto
€ 19,50

Groentenoedels
€ 19,50

Gebakken herderskaas op linzen-mango-ragout
€ 22,50

Gebakken herderskaas
op de barbecue groenten
€ 22,50

Voor de kleine trek

Nederlandse "bitterballen" (7 stuks)
met mosterd en mayonaise
€ 9,50

Gehakt met kaas overbakken.
daar hoort stokbrood bij
€ 7,50

Boerenomelet
€ 13,90

Sülze
Varkensvlees in fijne gelei, stevige gebakken aardappelen, gemengde salade, remouladesaus
€ 14,50

Vis en friet
Kabeljauwfilet, remouladesaus, frietjes
€ 16,90

Groenteburger
Brioche broodje, rode biet, broccoli, champignons, Aziatische dipsaus, frietjes
€ 20,50

Runderburger
Brioche broodje, Rundvlees 200 g, Tomaat, Komkommer, Sla, Frietjes
€ 21,50

Dessert

Vanillepudding
met verse aardbeien
€ 6,90

Duindoorn crème met aardbei-bosbessenragout
Himbeer-Crème Brûlée
€ 7,50

"Lava cakes" Chocoladetaartjes met vloeibare kern
Vanille-ijs, bosbessen
€ 7,50

Panna Cotta
met verse aardbeien
€ 7,50

Blauwe bessensoep
€ 7,50

Gefrituurd ijs
Vanille-ijs gepaneerd in kokosvlokken op pruimensaus
€ 9,00

Kaasplankje
Variatie van zachte en harde kazen, druiven, vijgenmosterd
€ 16,90

van 12:00 tot 22:00 uur

Zweedse ijscoupe
Vanille-ijs met appelmoes, advocaat en slagroom
€ 8,00

Coup-Denemarken
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 8,00

Kersenbeker
Chocolade-vanille-ijs met kersen en slagroom
€ 8,80

IJs coupe met verse aardbeien
Vanille-ijs, verse aardbeien, slagroom
€ 9,50