Onze menukaart

Culinaire genieting

Geniet van de moderne sfeer en laat u culinair verwennen. In ons à la carte restaurant kunt u kiezen uit een uitgebreide menukaart met internationale specialiteiten of typisch Mecklenburgse gerechten.

Menu

Salades, Voorgerechten & Soepen

Salades

Kleine salade
Gemengde salade | Huisdressing
7,50 €

Salade met garnalen
in Tempura
17,50 €

Graved zalmsalade
Gemarieneerde courgette | Venkel
16,50 €

Voorgerechten

Gerookte zalmtartaar
Kappertjes | Zure room | Baguette
€ 16,50

Fijn gekruid vlees
met kaas gegratineerd | Baguette
€ 8,50

Rundercarpaccio
Truffel mayonaise | Pijnboompitten | Parmezaan
€ 15,50

Brood & smeersels met gerookte zalm
Warm brood uit de oven | Groene pesto | Zure room | Bruschetta
€ 13,50

Soepen

Gazpacho - koude soep
Tomaten | Paprika | Komkommer
€ 7,50

Vissoep
Kabeljauwfilet | Groente-inlage
€ 8,50

Soljanka "Huisstijl"
€ 7,50

Pasta

Kies uw pastasoort: Spaghetti, Penne, Tagliatelle

Carbonara
Spek | Roomsaus | Ei | Uien
15,50 €

Pesto
groene Pesto | Pijnboompitten | Olijfolie | Parmezaan
€ 15,50

Al Salmone
Kreeftensaus | Zalmrepen | Parmezaan
€ 16,50

Vegetarisch

Vijgen-Ricotta Ravioli
Truffel-roomsaus
€ 16,50

Halloumi-spiesjes
Kikkererwten-mango ragout
€ 16,50

Bloemkoolroosjes
in beslag gebakken | Prei-pompoen risotto
€ 14,00

Vlees- & pannengerechten

Boerenontbijt "Huisstijl"
13,90 €

Varkenshaas medaillons
met pepersaus
€ 22,50

Varkensschnitzel "Wiener stijl"
met citroenschijfje
€ 22,50

Runderroulade
Appelrode kool
€ 26,50

Kipfilet Teriyaki
gebakken groenten | rijst
€ 22,50

Rumpsteak 200g
Kruidenboter | groene groenten
€ 29,50

Vis

Fish & Chips
gebakken visfilets | remouladesaus | patat
€ 17,00

Matjesfilets "Hausfrauen Art"
Remouladensauce | kleiner Salat | Bratkartoffeln
€ 17,50

Zanderfilet
auf frischem Gemüse | zerlassene Butter
€ 24,50

Forelle „Müllerin Art“
kleiner Salat | Butter-Kartoffeln
€ 23,50

Pizza

Pizza Margherita
Tomatensaus | Mozzarella | Basilicum
11,50 €

Pizza Funghi
Champignons
13,50 €

Pizza Caprese
Pesto-Mozzarella | Kersentomaten | Pijnboompitten
13,50

Pizza Salami
Salami
14,00 €

Pizza Hawaii
Ham | Ananas
14,50 €

Bijlagen

Peterselieaardappelen
4,00 €

Wilde rijst
4,00 €

Patat
4,50 €

Aardappelkroketten
4,50 €

Rozemarijnaardappelen
4.50 €

Gegrilde groenten
4,90 €

Babyspinazie met Gorgonzola
4,90 €

Gepofte aardappel met kruidenkwark
5,50 €

Dessert

Appel-amandeltaartje
Vanille-ijs | Slagroom
€ 8,50

Chocolade-trio
Lavacake | Chocolade-ijs | Chocoladesaus | Slagroom
€ 8,50

Wafels natuur
€ 4,50

Wafels met poedersuiker
€ 4,60

Wafels vanille
Vanille-ijs | Vanillesaus | Slagroom
€ 5,50

Wafels choco
Vanille-ijs | Choco-saus | Chocoladekrullen | Poedersuiker Slagroom
€ 6,50

Wafels banaan
Vanille-ijs | verse bananen | Choco-saus | Poedersuiker Slagroom
€ 7,50

Wafels met hete kersen
Vanille-ijs | hete kersen | Poedersuiker | Slagroom
€ 7,50

IJscoupe

12:00 - 22:00 UUR

Zweedse ijsbeker
Vanille-ijs | Appelmoes | Advocaat | Slagroom
8,00 €

Staatsgreep-Denemarken
Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom
8,00 €

Kersenbeker
Chocolade-vanille-ijs | Kersen | Slagroom
8,80 €