Catering
Hotel Spornitz
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Gern kreieren und liefern wir unsere Buffets auch außer Haus. (ab 30 Personen)

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit schmackhaften Buffets, von regional, rustikal bis exklusiv oder einmal ganz exotisch.

Beispiel eines Buffet: 

Mecklenburger Buffet 

 

Partyklopse mit Gurke

gefüllte Eierhälften

marinierte Hähnchenstücke mit

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gemischte Bratenplatte,

Schinken  * Salami * Mettschnittchen

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Salate

Rote Beete Salat ,  Bohnensalat

Fleischsalat

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Suppe

Kartoffelsüppchen mit Mettstreifen

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Warme Speisen

Krustenbraten  mit Schwarzbiersauce

oder

Kasslerbraten mit  Kartoffelgratin  Rosmarinkartoffeln

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Putenmedaillon mit  Sahnechampignon, Gemüsevielfalt

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Dessert

Schokospeise mit Sauerkirschen und

frischer Obstsalat im Glas

Spornitzer Rote Grütze  mit Vanillesauce

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Käse

Brett mit Mecklenburger Käsespezialitäten

garniert mit Trauben

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Sonstiges

Brotkorb Butter Saucen Dip Senf, Kets,  Sour Creme

 

23.00 € pro Person

 Weitere Buffetvorschläge senden wir Ihnen gern auf Anfrage.

Menüvorschläge

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Vom Italienischen bis hin zum Mecklenburgischen Buffet, haben wir für jeden Geschmack was dabei.
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Spargel Essen

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Frischer Spargel vom Wöbbeliner Spargelhof.
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Gutes Essen

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Bei uns können Sie köstlich essen, auch ohne zu übernachten. Lassen Sie sich von unserer 3 Sterne Küche überzeugen.
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